Cornflakes Chocolate

Hari minggu lepas kite merancang nak buat kuih raye tp buat yg simple2 je dulu bahan mmg dah beli ngan sopia kat kedai kek kat pekan tu.. ble tahan murah gak la kat situ.. untuk 3 jenis kuih baru RM50 lebih je... itu pun bahan2nye untuk 2 adunan setiap jenis.. berbaloi gak la

Nak beli coklat bar yg kecik tu    6 ketul RM7 kalau amek 2 dah RM14.. 

sekali tokey tu suruh beli yg besar 2kg RM15...  @  2.5kg RM18.50

Terus kite amik yg 2.5kg tu sbb mmg byk nak guna coklat nih. mcm2 blh buat.

Cornflakes pun amek yg besar RM8.50, buat 2 adunan pun ade lebih lagi.. ble buat cornflakes madu pulak.

Ini adalah rupa cocoa butter
200gram RM2.50


Fungsinye adalah untuk kilatkan coklat/baki coklat cepat beku. betul ke nie hehehe.. kalo salah tolong betulkan ek..




Resepi pertama adalah berasaskan cornflakes resepi dari secubitgaram kite copy n paste je.

  

CORNFLAKES CHOCOLATE

Bahan-bahan ( lebih kurang 100 biji ) tp kite dpt dlm 200 biji

1 kotak besar cornflakes(325gm)

1 sudu besar madu

5 sudu besar mentega/marjerin

1 sudu besar gula

6 bar cooking chocolate/450gm

3 sudu besar peanut butter *optional

50gm cocoa butter

manik hiasan jika suka

papercup secukupnya

Cara-caranya:

Panaskan mentega/marjerin dalam kuali hingga cair

Masukkan gula, madu dan peanut butter. Kacau sehingga gula larut. Selepas itu boleh lah dimasukkan cooking chocolate yg telah dipotong kecil2 supaya senang cair.

Bila kesemua bahan telah cair, masukkan cocoa butter, padamkan api dan kacau hingga cair dan masukkan cornflakes.Gaul hingga sebati.

Alihkan ke dalam bekas lain dan terus isikan kedalam papercup. Jika suka bolehlah tabur manik hiasan.

*Cookies ni tak perlu dipanaskan dalam oven semula. Kalau dipanaskan chocolate yg membaluti cornflakes tu akan cair dan mendap ke bawah papercup. Ini akan menjadikan ia tak melekat antara satu sama lain.

Cubalah.. insyaALLAH sedap..

 *Jjika coklat sudah mula sejuk, cornflakes payah sket nak stick antara satu sama lain. Boleh lah dipanaskan balik sekejap balance yg belum diisikan ke dalam cup (dgn api perlahan) pastu cepat2 isikan ke dlm papercup ya..

 

 Inilah hasil usaha setelah siap setelah dibedak2 untuk mak & mak merta macam x cukup plak untuk aku punya. Maklumla aku nie kan hantu cornflakes.. padahal dlm 200 biji tu.. x puas ati sbb bekas tu x penuh.. akhirnya esoknye kite buat lagi satu adunan.. lupa plak amek gambar.. nanti kite letak kemudian yek.